Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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Pomme
Pomme
CHRISTOPHE ADAM
Editeur : LA MARTINIERE
Date de parution : 05/09/2019

Prix : 14.90 €

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Résumé

Qui est la pomme ?
Colorée, croquante, fondante, acidulée...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme


Infos Descriptives
  • Ean
    9782732489940
  • Editeur
    LA MARTINIERE
  • Date de parution
    05/09/2019