Association des Compagnons du devoir et du tour de France

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L'ABONDANCE FRUGALE COMME ART DE VIVRE - BONHEUR, GASTRONOMIE ET DECROISSANCE
L'ABONDANCE FRUGALE COMME ART DE VIVRE - BONHEUR, GASTRONOMIE ET DECROISSANCE
Serge LATOUCHE
Editeur : RIVAGES
Date de parution : 21/10/2020

Prix : 9.50 €

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Résumé

Aujourd'hui, nous assitons à la faillite du bonheur quantifié promis par la modernité et, avec lui, à un crash écologique assuré.

Face à cette crise de la société de la croissance, il est nécessaire d'inventer une société de l'abondance frugale. La frugalité fait l'économie de touteconsommation non nécessaire : elle implique une limitation volontaire de ses besoins, mais n'exclut ni la convivialité ni une certaine forme d'hédonisme. Cette réhabilitation de la joie de vivre passe par celle des saveurs. La gastronomie, comprise comme l'art de bien manger grâce à une cuisine saine et raffinée, sans être ascétique ni orgiaque, fait partie, sans s'y réduire, de cet art de vivre préconisé par la décroissance.


Notre avis
a
Infos Descriptives
  • Ean
    9782743651367
  • Editeur
    RIVAGES
  • Collection
    RIVAGES POCHE P
  • Date de parution
    21/10/2020