
Notre pain est politique - les bles paysans face a l'industrie boulangere
groupe blé de l'ardear aura
BOULANGERIE
Des paysannes et paysans dressent le portrait du pain d'aujourd'hui, depuis les champs de blés jusqu'aux fournils. Un ouvrage pédagogique et engagé qui donne de l'espoir face à l'impasse du productivisme agricole.
20,00 €
EAN
9782491109004
Éditeur
DERNIERE LETTRE
Date de parution
11/09/2019
Format
13 mm x 251 mm x 210 mm
Nombre de pages
208
20,00 €
In stock