
Le pari fou du bio
Claude aubert
L’histoire d’un combat de 60 années, et des perspectives qu’il apporte pour demain
Il y a 60 ans, l’agriculture biologique fait son apparition en France. Un pari fou porté par quelques personnes. Elles ont tenu bon et amené l’agriculture biologique là où elle est aujourd’hui. Ce livre raconte cette aventure par ceux qui l’ont vécue et pose des jalons pour l’avenir.