Véritable encyclopédie vivante, l’album de Pomologie est une référence incontournable pour la compréhension et la valorisation du patrimoine fruitier belge.
Ce troisième volume réunit de nombreuses descriptions de fruits, illustrées avec soin : cerises, fraises, groseilles, pêches, poires, pommes, prunes, raisins… Véritable guide pour agriculteurs et jardiniers, ce tome approfondit encore les connaissances pratiques en matière de culture fruitière. À travers ses conseils techniques et ses observations rigoureuses, Bivort continue de transmettre un savoir précieux, contribuant à la diffusion de la pomologie en Belgique et au-delà.