L'Enfance des chefs - Marilyne Letertre - DELCOURT

L'enfance des chefs

Marilyne letertre
Essais culinaires

Christopher Coutanceau, Manon Fleury, Pierre Hermé, Thierry Marx, Nina Métayer, Céline Pham, Anne-Sophie Pic, Kelly Rangama, Mory Sacko et Simone Zanoni ont-ils toujours voulu être chef.fes ? De quoi rêvaient-ils enfants et adolescents ? Quelle place avait la cuisine dans leur famille ? Quelle recette est indissociable de leur jeunesse ? Ils nous racontent.

19,50 €
EAN 9782413042921
Éditeur DELCOURT
Collection Encrages
Date de parution 22/10/2025
Format 15 mm x 263 mm x 203 mm
Nombre de pages 120
19,50 €
Disponible

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