
Au potager de grand papa
Serge schall
JARDINAGE & POTAGER
Le jardin de nos grands-parents regorge de trésors... Grand-papa y cultivait légumes et fruits dont il avait le secret des meilleures variétés gourmandes que grand-mère utilisait en cuisine pour concocter des recettes appréciées de tous, petits et grands. Ce petit cahier ouvre les portes nostalgiques de ce jardin d'éden...
- Des bons légumes pour la table : les bonnes tomates à farcir, les plus beaux choux, des pommes de terre qui tiennent à la cuisson, les meilleures courgettes, laitues, concombres...
- Des fruits à pâtisser : rhubarbe, mûre, coing, angélique, groseilles, cerises, poires... Les meilleures variétés pour les confitures, gelées, tartes et crumbles...
- Des boissons, alcools et infusions maison : alcool de myrte, liqueur d'arbouse, sirop de rose, chutney de sureau, infusion de capucine...
- Des herbes de santé : camomille, pavot, capucine, souci, calament, menthe coq, lavande...
5,95 €
EAN
9782035926944
Éditeur
LAROUSSE
Collection
Hors collection - jardin
Date de parution
19/04/2017
Format
7 mm x 220 mm x 170 mm
Nombre de pages
64
5,95 €
Disponible sous 3/4 jours