Après avoir abordé le métier de menuisier, puis les savoir-faire qui lui sont propres, l’encyclopédie des métiers – La menuiserie se clôt par l’étude transversale des principaux ouvrages de menuiseries. Le Septième et dernier volume se consacre aux ouvrages intérieurs : revêtements muraux, portes intérieures, cloisons, les parquets et bien entendus l'agencement.