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Chef n-zem chef n-zem
GASTRONOMIE & CUISINE
Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem, une recette réussie c'est :un plat fait maisondes bons produitsun dressage qui claque !Oeuf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à l'effiloché de boeuf, omelette soufflée aux chips, tourte d'Auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes..Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
19,90 €
EAN
9782501179195
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
24/05/2023
Format
18 mm x 268 mm x 204 mm
Nombre de pages
160
19,90 €
Disponible sous 3/4 jours