Le seul ouvrage du marché sur les séchoirs solaires, avec tous les plans d'autoconstruction, écrit à 4 mains par 2 passionnés !- Découvrir tous les avantages du séchoir solaireSobriété énergétique, facilité d'emploi, déplacement aisé (modèle compact), outil low-tech..- Construire soi-même son séchoir solaire, y compris pour des bricoleurs débutantsOutils, plans et explications détaillés, avec tous les conseils des auteurs- Très nombreuses photos prises par les auteurs pendant la construction, pour plus de clarté- Description des principaux problèmes d'utilisation (température non uniforme, moisissure, produits qui collent entre eux...) et solutions (retour d'expérience des auteurs)- Conseils pour la conservation des aliments déshydratés- Astuces pour bien choisir les variétés de fruits et de légumes que l'on souhaite faire sécher- Idées recettes pour se régaler avec ses fruits et légumes séchés.