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Kei III - Richard Haughton - FLAMMARION

Kei iii

Richard haughton
GASTRONOMIE & CUISINE
Formé auprès des plus grands cuisiniers - Gilles Goujon, Jean-François Piège, Christophe Moret, Alain Ducasse...-, Kei Kobayashi est le premier chef japonais à avoir été récompensé d'une troisième étoile Michelin en France. Ce livre retrace le parcours de ce chef atypique et vous emmène dans un voyage sensoriel à travers 70 de ses assiettes, véritables oeuvres d'art.
75,00 €
EAN 9782080256157
Éditeur FLAMMARION
Collection Gastronomie
Date de parution 02/11/2022
Format 31 mm x 325 mm x 249 mm
Nombre de pages 304
75,00 €
Disponible sous 3/4 jours

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