LE GUIDE (TRES PRATIQUE) DES PAYSANS-BOULANGERS - REDONNER DE LA VALEUR AU GRAIN - PELLETIER/IRHIR - FRANCE AGRICOLE

Le guide (tres pratique) des paysans-boulangers - redonner de la valeur au grain

Adrien pelletier
BOULANGERIE
- Témoignages d'experts ciblés - Représentation objective des paysans-boulangers contemporains en France - Etat des lieux de la recherche et des connaissances actuelles et présentation des perspectives qui se dessinent pour ce secteur d'activité
45,00 €
EAN 9782855576350
Éditeur FRANCE AGRICOLE
Collection Terragora
Date de parution 29/05/2019
Format 12 mm x 210 mm x 150 mm
Nombre de pages 200
45,00 €
Disponible sous 3/4 jours

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